- نذوب الزبدة ونقلب فيها الطحين والملح والفلفل وبودرة البصل والخردل ثم نضيف الحليب ونطهو على نار متوسطة مع التقليب باستمرار لمدة 5 دقائق الى ان يغلي و يسمك الخليط.
- نقلل الحرارة ونقلب الجبنة الى ان تذوب ثم نضيف المعكرونة ونخلطهم جيدا.
- نضع المعكرونة في صينية مدهونة زبدة، نضعها في فرن درجة حرارة 200 لمدة 30-35 دقيقة.
ملاحظة: ممكن اضافة نصف كوب فلفل احمر او اخضر او فقع طازج.
نونة عضو مميز
عدد الرسائل : 50عارضة الطاقة :
عدد الانذارات :
تاريخ التسجيل : 18/08/2008
موضوع: رد: وصفة ساهلة جدا,المعكرونة بالجبن الإثنين يناير 05, 2009 2:15 am
